Een potje vol
nieuw
Wat super leuk dat je een potje met nieuwe vulling hebt gekregen! Hier staan een aantal tips en recepten hoe je het potje vol kunt houden!
nieuw leven
Je kunt de prei opnieuw laten groeien, dit duurt slechts 10 dagen. Zo kun je een prei oneindig laten groeien. Zet het kontje van de prei in een glaasje water en zo makkelijk laat je je prei weer groeien!
​
Gebruik de prei weer in een van de lekkere duurzame recepten hieronder!
Zo maak je het
1. Snij eerst de ui en de knoflook in grote stukken.
2. Neem een middelgrote pan en verhit wat kokosolie op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook.
3. Snijd ondertussen de prei en wortelen, goed wassen met een vergiet.
4. Als de ui en knoflook gefruit zijn, voeg je de prei, wortelen en 1 liter water toe. En voeg bouillonblokjes toe.
5. Laat ongeveer 30 minuten goed doorkoken. Als de soep gaar pureer je de soep tot een glad geheel.
6. Voeg as laatste de koriander, en eventueel zout en peper.
Heb je nou nog andere groenten in de koelkast die bijna niet meer goed zijn? Die kun je er gewoon bij gooien.
​
Zo verspil je geen groenten en dat is goed voor het milieu!